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木耳青瓜炒肉片(0/5)
青瓜洗净切片，黑木耳用开水煮两分钟捞起摘掉垛的部分，把木耳撕成均匀的块
青椒洗净切成块状，姜切片，蒜切片，干辣椒切段
猪瘦肉切片（肥肉部分也切片，更容易煎出油），放入适量淀粉和盐抓匀！
锅里放少量植物油，待烧到7成热，下青瓜片翻炒，炒断生后盛出装盘待用！
把肥肉放入锅里煎至黄色出油，放入姜片蒜片干辣椒煸炒香，放入肉片翻炒，大火炒至5成熟时放入青瓜、木耳和青辣椒块翻炒三十秒，再放入适量盐和鸡精炒匀后盛出装盘即可！