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麻辣虾球(
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买回来的虾去天洗净沥干。
所有材料备好。
锅烧热放油,生姜大蒜辣椒花椒同时入锅炸香。
将虾球倒入翻炒至虾球变色,加入料酒、豆瓣、蚝油、糖继续翻炒,加入开水盖上锅盖闷至水干即可出锅。
开始享用吧。