素食之— —马蹄炒时蔬(
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马蹄好吃,皮难削,辛辛苦苦削马蹄。别看那一大碗,可以生吃,可以煮马蹄糖水,可以炒菜~
所有材料备用~
热油,把木耳,马蹄先炒熟,主要是木耳得熟~
加入西芹,翻炒一下~
水淀粉浇锅边而下,这样温水炒蔬菜不至于口感粗老~
大火翻炒,入盐调味~
最后小番茄入锅裹一下即可~
马蹄炒时蔬~