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素炒刀削面(3/3)
先把刀削面煮熟，将面捞到凉水中浸泡。
再准备辅料，先将鸡蛋炒熟盛出，备用。把黄瓜、西红柿、白菜切好。
锅内放油，放葱，姜炒香后，放白菜、黄瓜、西红柿，炒至半熟，放入刀削面。之后放盐、味精等调味料。