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芒果果冻(2/7)
大青芒一个。
挨着核两边切刀，然后划十字刀。
用刀挨着果皮就把果肉顺下来了。
锅内放水，白糖及适量琼脂小火将琼脂慢慢煮化。
煮成稍粘稠的状态。
将果冻液倒入你喜欢的模具里，加入果冻，或者把果肉加进果冻液里用料理机打成汁。放凉凝固即可，放冰箱冷藏效果最好。
请品尝！