猪肉小汉堡(3/10)
猪肉剁碎加入洋葱碎拌匀,加入盐,糖,生抽,老抽,磨入黑胡椒,小许生粉,用手拌匀,摔打。放入冰箱腌制1小时以上。
番茄切片备用。
生菜撕碎加沙拉酱拌匀。
小餐包切开。
热锅,将肉饼放入锅中煎
煎至肉饼全熟,两面金黄
芝士片切成4小块(因为小餐包比较小,芝士片切成4块铺上刚好)
面包上依次铺上番茄片,肉饼,芝士片,生菜沙拉
盖上另一片面包即可。
可以插上竹签定住小汉堡