芒果慕斯(
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备齐原料。
牛奶煮开,冷却备用。芒果切开,去皮加入白糖放入搅拌机搅打成芒果泥。
吉利丁片冰水泡软,隔水溶化放入牛奶中。淡淡奶油6分打发状态,搅匀装瓶。
瓶子须用开水烫过。(图片拍的少,所以不太详细)