椒盐小土豆的做法_菜谱

第一步：所需食材。己去了皮的小土豆。或者土豆洗净后带皮煮熟后再剥皮也可以。

第二步：电饭锅内加适量的水煮熟土豆

第三步：熟后取出稍凉一会用刀背轻轻按住土豆使其压扁，只能轻轻的哦，否则就压碎了。（热土豆按压比冷土豆不易碎）

第四步：香葱切碎、压扁后的小土豆。

第五步：平底锅内放入适量的黄油化开。

第六步：放入小土豆，二面都要煎到表皮呈金黄色，全程需用中小火来慢慢煎制。否则会焦。

第七步：在带着奶油香味的土豆上放入稍多的香葱粒、翻动一下爆出葱香味后再撒入椒盐粉拌匀即可。（椒盐粉含有盐分，所以根据个人口味可以曾减椒盐粉的量）

第八步：香香的、糯糯的美食诱惑让你无法抗拒。