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四宝咖喱(
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第一步当然是把蔬菜全部洗净切块
锅烧热,倒油,将土豆块和胡萝卜块倒入翻炒至土豆块边缘略变色
加入西葫芦翻炒,然后加入少量水,转小火略炖一下
加入圆火腿块,因为圆火腿本身有咸味,所以此时再根据个人口味加盐调味
出锅,直接将菜盛到米饭上就可以开吃啦,当然如果菜量大,而且家里人多,就还是盛到菜盘里吧