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炕土豆(9/10)
把土豆洗净，切成小块备用
土豆选当季新出的土豆
土豆放进锅中，放少许盐，这样煮出的土豆就进味了。
土豆煮十分钟左右，倒出备用。
锅中放少许油
倒入土豆，煎至金黄色，喜欢吃软一点的可以煎的时间短点，最好煎至两面金黄，这样吃起来外面酥里面软。
煎好后放入香菜，小葱，一点盐，鸡精。喜欢辣椒的可以放点。
扮均匀。
装盘。味道棒棒达！
一碗油茶汤，一盘土豆，吃的很舒服！