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杜坎减肥pp篇——双味大鸡排(
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鸡胸脯从中间切开,不要切断
把肉肉摊平,用刀背敲打使肉松弛变薄变大
洋葱和大蒜切碎备用,鸡蛋清加适量木糖醇打散,当然可以不放木糖醇
鸡排表面均匀抹上蛋清洋葱大蒜料酒,按自己口味添加咖喱粉,腌制1小时以上,我是昨晚腌的,味道更好
准备烤鸡排!因为没有油,所以只能烤。。。准备麦麸,和一点盐混合均匀
鸡排表面均匀撒上麦麸,放在烤盘里,记得垫锡纸啊
烤箱预热190度,烤18分钟
从中间切开,一半撒孜然粉,一半黑胡椒粉,双重口味嫩鸡排啊!!!吃起来!