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奶味黄瓜蛋饼(6/6)
面粉加入牛奶加细盐加切碎的黄瓜丝搅拌均匀至无颗粒,加入鸡蛋液再搅打均匀
搅打成这个样子就ok啦!
热锅加油(大致需铺满锅底)
转小火后加入一半面粉糊铺满整个锅底,煎制过程中轻轻晃动不粘锅以免破皮.
煎至两面金黄即可,估计4、5分钟的样子即可起锅
叠好蛋饼装盘就ok啦!因为女儿着急吃早餐,拍照时只剩一块了啦!嘿嘿,这量12寸的平底锅能煎两块哦!