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凉拌麻酱豆角(1/7)
长豆角洗净切段3-5cm
开水下锅焯至8成熟
捞出放进凉水拔凉
拔凉后 倒入漏网控水
取芝麻酱放入食盐，味精 拍碎的蒜末
加一点水搅拌均匀 （建议多搅一会让盐跟味精充分溶解）
豆角控完水装盘，把调好的麻酱料在上面来回一浇。一道爽口的麻酱凉拌豆角完成！