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凉拌鱼(0/4)
首先将鱼用料酒和盐腌一会，姜蒜剁碎，葱、香菜、折耳根切成段，小米椒切碎
白糖化水，适量。加入酱油，醋要多一点，然后芝麻油，味精，鸡精，花椒粉，熟辣椒油，拌在一起。
煮鱼。水煮开，加入八角茴香，葱姜，花椒
最后把拌好的料浇在鱼的身上就OK啦