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青椒炒叉烧(5/5)
青椒去籽切片，叉烧切片，蒜头切碎。
放油，五成热爆香蒜头。
放入青椒，翻炒，使得青椒裹上油。
把所有的盐在此时放入，因为叉烧有味，所以关键让辣椒入味。
加入叉烧翻炒，出锅前淋入酱油，炒匀即可。