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青椒炒香干(0/5)
青椒洗净切细丝，越细越好。
豆腐干切丝，厚薄按自己喜好的来。
热油下锅，豆腐干放进去炒。稍微拌几下就可以了。
把辣椒丝放进去，一定要快炒，太细熟的快，放适量盐，豆瓣酱。因为豆瓣酱有点咸，盐稍微少放点。
拌匀后就可以关火盛出了。不要炒太久，切细丝的辣椒熟的快，调味好就可以装盘。