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小香芹芦笋香菇猪肉饺(
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先准备一些姜末和料酒,加入肉糜中拌匀。随后将所有蔬菜切成细末,放入肉馅中拌匀,加入盐、鸡精、油搅拌均匀。
将馅料放置一会儿入味后开始包饺子。
第一次沸腾加入少许凉水,直到第二次煮沸,捞起,期间经常用笊篱推动,防止粘锅。