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扬州炒饭(2/8)
葱切成葱花 火腿肠切成丁备用
什锦蔬菜丁用热水焯过后捞出备用
鸡蛋打散后倒入隔夜米饭
用打蛋器搅拌均匀
热锅冷油 放入葱花煸香 稍微焦一点好吃
倒入和着蛋液的米饭 翻炒均匀
接着倒入火腿肠丁和蔬菜丁继续翻炒 加适量的盐
完成✅