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孜然鸡翅(3/3)
鸡翅洗净两面都划上两刀放入碗里，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，半勺盐，适量生姜腌制一个小时。
等鸡翅腌制好后，腌制鸡翅的酱汁不要倒掉。热锅放入适量的油，把鸡翅两面煎至金黄色。然后放入一碗水，倒入腌制鸡翅的酱汁煮到水分差不多干
最后倒一点生抽翻炒几下，起锅前放入适量孜然粉即可出锅。