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炸鱼块(
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先把鱼清洗干净
切块,放入干净的盆子里面,放入适量料酒个姜块腌制20分钟
腌制完毕,放入适量面粉,和盐,搅拌均匀,
搁油锅,放入适量油,待油温变热中火放入鱼块炸至5分钟左右即可出锅。香喷喷的鱼块就做好了。新鲜的鱼肉会很劲道的。