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红烧肋排(5/7)
材料准备好
烧开水！把肋排放进去煮一下，放点姜片和葱。
然后我们开始炒冰糖！加油在放糖下去！一定要小火炒糖色！要完全融化了成黄色就可以了。
然后把肋排放进去上糖色！炒三分钟这样子放点生抽和老抽。
然后把佐料全放进去，记住哦！我们放的水是要开的...莫过肋排就行了。然后盖上锅盖，把火开大点 等它收汁。
汁收的差不多了
上盘。完成！