把虾买回来，洗干净，用盐把虾伴一下，放些料酒伴一下，把大葱洗干净，俩根大葱，俩个杭红椒，俩个杭青椒，把基围虾爆炒变色在放杭椒大葱放少许糖，在放点盐，胡椒，鸡精，放点水在收汁基围虾闷一下起锅，，

葱爆基围虾，把买回来的虾洗干净，用料酒盐放入碟子里伴一下，俩根大葱，四个杭椒红色俩根，青椒俩根，把锅烧辣，在把基围虾放进锅里爆炒放杭椒大葱酱油少许盐，胡椒，鸡精，放少许白糖，放少点水，在锅闷一下，收汁，起锅，，