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黄油焗小土豆(
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把土豆仔细洗干净,放入锅中,大火烧开,中小火炖熟。
捞出土豆控水。取黄油在平底锅中溶化。放入土豆,来回翻动,使其受热均匀。
当土豆表皮在黄油中煎至金色时,加适量椒盐,蒜末,翻动出锅。
一盘奶香四溢,外焦里嫩的黄油焗土豆出锅了,开吃!