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快手蚝油香菇油菜(4/4)
香菇洗净，去根，切厚片，锅里烧开水后放入香菇煮3-5分钟，捞出。
锅里倒油，油热放入油菜根部，翻炒1-2分钟。
放入油菜叶和香菇，菜炒软后，加蚝油和盐调味。
翻炒匀后出锅。