香菇粉丝肉包(1/5)
酵母兑温水,和面粉,发酵好备用。
干香菇、细粉丝泡发,切小丁。
前腿肉宰成沫,加入姜沫、葱花、盐、油、蚝油、生抽少许,搅拌均匀。
包包子啦,包好静置十几分钟,用湿布盖好防止变干。
水烧开,大火蒸十五分钟左右,搞定。