将鸡蛋打碎，加适量的凉水顺时针将鸡蛋拌匀(凉水更嫩滑)放少许盐，麻油，隔水蒸15分钟左右 2,火腿肠切圆形掏两小洞当小猪鼻孔，两个小三角形眉毛，切一小块做小嘴巴，然后放两颗蓝莓或者熟黑豆当眼睛，摆放在蒸好的鸡蛋上 3,可爱又营养的小猪炖蛋就好了哦，可以当做小朋友的早餐