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助考美食(3/4)
龙利鱼解冻，切块，大蒜一瓣切片，用蚝油味上20分钟
小头洋葱1个，彩椒半个，切丝备用。新蒜一头拨好备用
锅中倒油，龙利鱼下锅炸熟盛出，锅刷干净。再到油，下其它食材，加一勺生抽，半勺老抽。
将龙利鱼倒入锅中与配菜混炒1分钟，关火，出锅。