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秘制排骨(3/5)
排骨洗干净放锅里用凉水大火煮至没有血丝！
准备切好的姜蒜
锅大火放油，先放姜蒜爆香再放排骨，翻炒两下放白醋和冰糖，最后放酱油，翻炒至排骨完全变色。
加白开水，小火焖10～15分钟，直到收汁！最后放点柠檬汁就可以上碟
秘制排骨完成！