鸡蛋饼做比萨饼,不用烤更健康(
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准备食材,这几样可以说是经典搭配了
培根煎至微微打卷
青椒,胡萝卜过油段生
面粉,鸡蛋加少许葱花,加水搅拌均匀,直至没有硬块
热锅底,薄油,用姜片抹锅
小火,一勺鸡蛋面粉液(以后简称蛋液)
迅速转动锅,使蛋液可以在国内滚动成型
依次放上洋葱,玉米粒,培根,萝卜,青椒,最后放上芝士碎
盖好锅盖,小火焖至芝士渐融化
面饼一圈外部微微卷起,轻轻晃锅,饼就能和锅分开
撒上蕃茄沙司即可