美味寿司(自制寿司醋)(6/7)
米饭和水按1:1蒸好,凉在一边,将鸡蛋打散加少许盐用平底锅煎成蛋饼,切成条,锅里的剩点油,把胡萝卜丝加点盐扁炒下备用
黄瓜切成条,火腿肠切成条,肉松少许,罐头鱼切成条,材料等备用
右边的碗是调好的寿司醋,加少量放到米饭中搅拌均匀
将海苔光面朝下放到卷帘上,均匀的铺上米饭,将材料一层层的铺到寿司中间,准备开始卷
开始卷,一手卷一手稍微拉下上边的卷帘,要用点力这样才紧实才好吃o,不错不要太用力了,这是卷好的成品
刀两边抹点水,均匀地切好,摆盘,漂亮不
买了韩国泡菜,搭配吃更好吃!