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回锅肉(5/5)
最好的回锅肉是五花肉做的，但宝贝不吃肥肉，每次我都用猪后腿肉做，并且把肥肉和瘦肉分开切。把肉放锅里煮15分锅，切块备用。
锅里放油，把肉放进去炒到微黄。
准备好调料酱油，豆瓣酱，少量糖。
把调料放进锅里炒出香味。
放入切好的大红椒青椒炒匀均即可。