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水煮肉片(4/6)
准备调料大葱一根，姜，蒜切块，自制的麻辣辣椒酱。
锅里放植物油，小火把调料炒2一3分钟。
加水1公斤，放入黄豆芽(黄豆芽煮汤有特别的香味)煮1o分钟。
肉切片加适量的淀粉和盐调好
把肉片均匀放入锅里煮2分钟。
又麻又辣的水煮肉片起锅了。吃过了的汤别倒哦，加入喜欢的各种蔬菜煮就是正宗的冒菜。