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莴笋叶蒸菜(
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莴笋叶洗净沥一下水分,不用太干。
切成丝或段都可,一点一点加入面粉,直到菜叶上都裹上面粉即可。
用屉布包着上锅蒸大约20分钟。
葱蒜切好备用。
把菜叶放入碗中用筷子挑散,加入所有调味料,喜欢吃辣的可以放一勺油泼辣子,上面放葱花蒜末。
另起锅烧热油,浇在葱蒜上拌匀即可。