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自制烤薯条(0/6)
土豆先煮或蒸熟,去皮
将土豆压成泥,放入适量的盐和糖拌匀,可以尝下味道,达到自己想要的味道(甜的或咸的)就好
将其他剩余的材料全部放入土豆泥中,拌匀,揉成面团,粘手的话可以加面粉,直到不粘手为止
这一步是考验耐心的时候了~先揪一点面团,然后搓成条状即可放入烤盘,粗细均可,本人搓成细条的,所以用了很长时间
搓满一盘后,放入烤箱,低温烤5分钟左右即可,我用的是九阳的,设置的130度烤的,看到稍微上色就可以关掉烤箱了,用余温再加热几分钟端出,味道超赞
当做看电视时的小零食,好吃不怕胖,哈哈~