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马蹄糕(1/7)
马蹄拍碎，喜欢片的可以切片
用600ml的水把片糖溶化
马蹄粉
把600ml的水和马蹄粉搅成浆
糖完全溶化后，把马蹄加入糖水中
把5分之一的粉浆加入糖水中，不断搅拌，糖水变稠，熄火
把糖水倒入剩下的冷粉浆中，搅拌均匀，放入蒸盘，大火蒸20分钟，起锅待完全凉可食用