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杏仁牛奶排包(
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把主料里的材料混合,包上保鲜膜放冰箱冷藏发酵
第二天起来酵头发好了
把酵头撕成小块
倒入蛋液
放炼乳
白糖
玉米油
再放奶粉和盐
最后倒入面粉
把面团揉到完全阶段
放到温暖处发酵
发好的面团
给面团轻揉排气
分割成六等分,盖保鲜膜,松驰15分
取一个松驰好的面团,擀成牛舌状
翻过来卷起
摆到烤盘上二次发酵
发到两倍大,烤箱预热
刷蛋液,撒上杏仁片
放入烤箱180度15分
成品
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