首先，洗枣！用面粉洗～ 把枣泡在水里，撒上几汤匙的面粉或者淀粉拌匀。泡上十分钟左右再把面粉水冲干净，枣就洗好啦！用面粉的原因一是能吧枣犄角旮旯的脏东西都洗掉，二是没有化学添加剂，万一没冲干净也不会对身体有伤害。葡萄啊菜花等等难洗的蔬菜水果都能这么洗～
将洗干净的枣先去核，再放入高压锅中，倒入150毫升的水，压15分钟。
将枣泥糊糊倒入平底不粘锅中，不停翻炒一小时+。锅中不要放油哦，但是一定要用不粘锅！一定要小火！大火的话就糊了！
不停不停的小火翻炒，直至将水分完全炒干。这真心是个力气活啊～ 大家加油哦！
