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水煮花蛤(
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花蛤买回来放水里洗干净
准备好各种佐料,菇脚是做油焖香菇留下来的,●﹏●
葱姜蒜辣椒放到油锅里爆香
加入香菇红糖翻炒
加入冷水,菇脚,糟菜,八角,香叶
待水开后,放入花蛤,盖上锅盖,煮到花蛤开口,然后放入盐巴,就大功告成了