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土豆饼(6/6)
准备食材,豆切块 (建议切成小块熟的快 )放入蒸锅蒸熟,猪肉、火腿、洋葱切丁,鸡蛋打匀
土豆蒸熟后,制成土豆泥 ,锅中加油 ,油热后放入洋葱爆香 ,后放入猪肉,加入少许盐、少许糖、少许酱油,后放入火腿 。出锅后加入少许香油拌均 做馅备用
制成的馅料
用土豆皮胚包裹肉馅 制成圆饼,沾取蛋液后 在粘取面粉
平底锅倒入少许油 ,热后放入土豆饼,慢火炸透,炸制皮酥、色泽金黄后出锅,可以根据口味蘸取番茄酱食用 超级好吃哦
完成