将猪颈肉成块打小洞腌制1-2两小时入味，然后中火开始煎，两边黄金色而中间不红就说明好了，然后拿出来切薄片，再用芹菜或者香菜当配饰就完成啦。这是成品图。（过程忘记拍了）