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什锦炒饭(
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分别把腊肉、火腿肠、四季豆、红萝卜和葱蒜切成丁。
热油锅,放入腊肉、蒜粒、四季豆、红萝卜和火腿肠翻炒几下。
倒入隔夜饭,用锅铲把饭团弄散开。
打入鸡蛋,快速翻炒至米饭颗粒分明。
加入少许盐和酱油调味,撒上葱花翻炒一下。
出锅。