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肉沬榄菜烧豆角(
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豆角洗净切成小丁,肉切成肉丁。
肉沬里放生抽、生粉、油搅拌均匀腌20分钟。
锅里放油,油热后放入大蒜炒香后入豆角,豆角变成后加人盐,翻炒均匀后加入肉沫。
肉沫炒熟后加入少量开水,煮干后放入榄菜,翻炒均匀出锅。
成品。