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土豆丝海菜汤(3/7)
土豆去皮切丝
蒜切成小丁备用
海菜洗干净备用,多洗几遍,避免有沙
锅热加油10ml,铺满锅底,晃一下让油铺满锅底
蒜如果翻炒,略黄下土豆丝
翻炒土豆丝直至香味飘出后加冷水
水沸后放入海菜或者紫菜,沸腾后五分钟让汤汁收一下,加入酱油,醋,盐,蚝油后就可以吃了,眼最好在关火后加,不会破坏营养吸收。