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快手肥牛酸辣粉(4/4)
地瓜粉提前半小时泡上
两个锅做上水,一个煮地瓜粉,一个烫生菜和肥牛片。
做水的时候打碗底,。蒜泥,姜末倒点开水,把姜蒜的香气激出来后倒入碗里,再加入调料1
生菜和肥牛烫好捞出,地瓜粉煮两三分钟捞出来放碗中。撒上调料2开吃