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红烧小黄鱼(1/3)
小黄鱼洗净,将其沥干水分,备用
热锅凉油香,小黄鱼放入煎至两面金黄,放入葱段,姜蒜片,一起煎香
将鱼两面后再放入少许的料酒,生抽,加入开水煮熟,待汤汁快收干时,出锅前加入少许盐,葱段,点缀,出锅即可