清炒蚕豆(
1
/4)
蚕豆洗净备用
热锅凉油,将姜和葱花一起放入爆香
再将蚕豆倒入翻炒片刻,加入开水,将其烧熟
待汤汁收干蚕豆煮熟,出锅前加入剩余的葱花,生抽,盐,味精调味即可