包菜手撕，佐料准备好，因为没有来得及准备步骤，所以语言描述，下，很简单。 倒油，油热，下佐料，葱，辣椒，花椒，姜丝，简单翻炒，倒包菜。使劲炒，快熟的时候，放一点老抽，再放生抽，然后放开水基本烫熟的粉丝。翻炒到没有水了。基本熟了，放少许盐。快出锅的时候，加，蚝油。然后出过。味道真的很棒！