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糖醋排骨(4/5)
先把排骨抄一遍水
高压锅里放入姜,香叶,大料,花椒,桂皮,盐两勺
水开后放入排骨,上气后十分钟关火
准备碗汁,一勺盐,两勺糖,三勺生抽,四勺醋,我还加了两勺耗油,加入半碗排骨汤把汁烧开,放入排骨,小火烧开,大火收汁
出锅,味道很好