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菠萝炒饭(4/8)
菠萝一个，对半切开
用小刀和汤匙配合挖出果肉，放冰箱保鲜备用
挖出来的菠萝整理切块，泡盐水
把鸡蛋煎成金黄并打碎
热油炸裹了淀粉蛋清的里脊肉丁
虾仁加黑胡椒粉煎好
隔夜的米饭和青椒玉米粒等下锅炒至粒粒分明后加入适量盐、沥干水的菠萝丁、肉丁和虾仁再翻炒均匀
炒好的米饭装入菠萝里，再撒上腰果