一定要用老姜哦，老姜效果会相对好一些，看我切的片就知道有多大有多老啦！我用了2/3个姜，大概也就10到15g

生姜切成姜丝放在碗里

加入红糖，我用的甘汁园的益母红糖，大约三大勺，如果接受不了生姜的辛味可以多放一点，最后也可以少许加一些蜂蜜

加入水漫过姜丝，然后放进微波炉大火转两分钟，我做的方法都是最简单最快的，如果有时间可以放在锅里煮开然后改成小火继续煮十分钟，效果是差不多的，微波炉里面一分钟的时候就已经达到沸腾的状态生姜丝已经不停的冒泡，剩下来一分钟继续沸腾就达到了小火继续炖煮的效果。

最后捞出姜丝过滤一下就可以饮用了，如果觉得还是比较辛辣，可以适量的加一些蜂蜜冰糖调味